IT
Regioni · Sardegna

Zootecnia in Sardegna

Allevamenti e capi zootecnici per specie, impianti intensivi soggetti a IED, emissioni dichiarate di ammoniaca e fondi della Politica Agricola Comune. I dati ufficiali sono raccolti in una pagina regionale dedicata a Sardegna e collegati alle mappe interattive di MapTheFood.

PROFILO REGIONALE · DATI PRINCIPALI
3,6 mln
capi zootecnici registrati
BDN · 31/12/2025
2,0%
quota dei capi sul totale italiano
BDN
4
impianti di allevamento intensivo IED
E-PRTR · 2024
€443,0 mln
contributi PAC erogati nel 2025
AGEA
TERRITORIO · BDN · ISTAT

Sardegna in cifre

Dimensione del patrimonio zootecnico regionale e confronto con il dato nazionale.

3,6 mln
capi zootecnici

In Sardegna è registrato il 2,0% dei capi censiti in Italia. Rapportando il patrimonio zootecnico alla popolazione residente risultano 2,30 capi per abitante, contro una media nazionale di 2,96.

CAPI PER ABITANTE
Sardegna
2,30
Italia
2,96
Il valore regionale è circa il 22% inferiore alla media nazionale. Il rapporto descrive la densità rispetto ai residenti e non misura, da solo, l'intensità degli allevamenti sul territorio.
377
Comuni
8
Province
24.109 km²
Superficie
1.554.490
Residenti
148
Capi / km²
2,0%
Capi Italia
SARDEGNA NEL CONTESTO NAZIONALE
Capi zootecnici
2,0%
Impianti IED
0,3%
Fondi PAC
5,8%
Fonte dati: ISTAT (confini amministrativi e popolazione residente, 1° gennaio 2026); Banca Dati Nazionale dell'Anagrafe Zootecnica, Ministero della Salute (capi al 31 dicembre 2025, dato comunale con residuo provinciale reintegrato secondo la soglia di anonimizzazione).
TERRITORIO · BDN · SPECIE

Allevamenti e capi per specie in Sardegna

Composizione del patrimonio zootecnico regionale per avicoli, suini, bovini, ovicaprini e bufalini. Le icone e i colori sono gli stessi utilizzati nelle mappe di MapTheFood.

COMPOSIZIONE DEI CAPI REGIONALI
Ovicaprini 81,7%Altre specie 18,3%
Avicoli
Avicoli
6,3%
225.011
Suini
Suini
4,5%
159.070
Bovini
Bovini
7,6%
269.912
Ovicaprini
Ovicaprini
81,7%
2.913.647
Bufalini
Bufalini
0,0%
0
ALTRE SPECIE · SCALA RELATIVA AL VALORE MASSIMO DEL GRUPPO
Avicoli
225.011
Suini
159.070
Bovini
269.912
Bufalini
0
Il grafico secondario esclude la specie numericamente prevalente per rendere leggibili le differenze tra le altre specie. La barra principale sopra mantiene invece la composizione completa del patrimonio regionale.

La specie numericamente prevalente in Sardegna è ovicaprini, con 2.913.647 capi, pari al 81,7% del totale regionale. La distribuzione territoriale non è uniforme: la mappa consente di passare dal dato regionale al dettaglio provinciale e comunale e di isolare ciascuna specie.

Fonte dati: Banca Dati Nazionale dell'Anagrafe Zootecnica, Ministero della Salute, capi al 31 dicembre 2025.
TERRITORIO · E-PRTR · IED

Allevamenti intensivi, impianti IED ed emissioni in Sardegna

Impianti di allevamento intensivo soggetti ad Autorizzazione Integrata Ambientale e copertura dei dati di emissione pubblicati nel registro europeo.

4
impianti IED censiti
13ª
regione italiana per numero di impianti
IMPIANTI PER TIPOLOGIA
Suinicoli
0
Avicoli
0
Altri
4
COPERTURA DEI DATI
Impianti attivi nel 20243 / 4 · 75,0%
Impianti con dato NH3 disponibile1 / 4 · 25,0%
15.632 kg/anno
NH3 dichiarata dagli impianti per i quali il dato di emissione è pubblicamente disponibile.

I 4 impianti censiti rappresentano il 0,3% del totale nazionale indicato nel dataset utilizzato. Il valore delle emissioni di ammoniaca non va esteso automaticamente alla totalità degli impianti: la disponibilità pubblica del dato riguarda 1 strutture, pari al 25,0% del totale regionale censito.

Fonte dati: Registro europeo E-PRTR e Autorizzazioni Integrate Ambientali (IED), anno di riferimento 2024.
TERRITORIO · PAC · AGEA

Fondi PAC in Sardegna

Contributi della Politica Agricola Comune erogati nel 2025 ai beneficiari con sede nei comuni di Sardegna.

€443,0 mln
contributi PAC 2025

La regione riceve il 5,8% del totale nazionale e risulta 8ª in Italia per ammontare complessivo dei fondi indicati nel dataset.

24.183
Beneficiari nei comuni con dato disponibile
≈ €18,3 mila
Rapporto medio fondi / beneficiari*
QUOTA SUL TOTALE PAC ITALIA
Sardegna · 5,8%Resto d'Italia · 94,2%
* Rapporto aritmetico tra ammontare complessivo e numero di beneficiari riportati nella pagina. Non rappresenta la distribuzione effettiva dei contributi tra i singoli beneficiari.

Il dato regionale consente di inquadrare il peso di Sardegna nella distribuzione nazionale dei fondi PAC. Per leggere come le risorse si distribuiscono tra territori e beneficiari è necessario passare alle viste dedicate alla concentrazione e al dettaglio comunale.

Fonte dati: AGEA, Registro dei beneficiari della Politica Agricola Comune, anno 2025.

Esplora allevamenti e dati agricoli di Sardegna sulla mappa

Le mappe interattive permettono di passare dalla sintesi regionale al dettaglio per provincia, comune e specie, oppure di visualizzare impianti, densità zootecnica e contributi PAC.