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Regioni · Emilia-Romagna

Zootecnia in Emilia-Romagna

Allevamenti e capi zootecnici per specie, impianti intensivi soggetti a IED, emissioni dichiarate di ammoniaca e fondi della Politica Agricola Comune. I dati ufficiali sono raccolti in una pagina regionale dedicata a Emilia-Romagna e collegati alle mappe interattive di MapTheFood.

PROFILO REGIONALE · DATI PRINCIPALI
24,9 mln
capi zootecnici registrati
BDN · 31/12/2025
14,3%
quota dei capi sul totale italiano
BDN
260
impianti di allevamento intensivo IED
E-PRTR · 2024
€697,9 mln
contributi PAC erogati nel 2025
AGEA
TERRITORIO · BDN · ISTAT

Emilia-Romagna in cifre

Dimensione del patrimonio zootecnico regionale e confronto con il dato nazionale.

24,9 mln
capi zootecnici

In Emilia-Romagna è registrato il 14,3% dei capi censiti in Italia. Rapportando il patrimonio zootecnico alla popolazione residente risultano 5,57 capi per abitante, contro una media nazionale di 2,96.

CAPI PER ABITANTE
Emilia-Romagna
5,57
Italia
2,96
Il valore regionale è circa il 88% superiore alla media nazionale. Il rapporto descrive la densità rispetto ai residenti e non misura, da solo, l'intensità degli allevamenti sul territorio.
330
Comuni
9
Province
22.502 km²
Superficie
4.477.009
Residenti
1.107
Capi / km²
14,3%
Capi Italia
EMILIA-ROMAGNA NEL CONTESTO NAZIONALE
Capi zootecnici
14,3%
Impianti IED
17,8%
Fondi PAC
9,1%
Fonte dati: ISTAT (confini amministrativi e popolazione residente, 1° gennaio 2026); Banca Dati Nazionale dell'Anagrafe Zootecnica, Ministero della Salute (capi al 31 dicembre 2025, dato comunale con residuo provinciale reintegrato secondo la soglia di anonimizzazione).
TERRITORIO · BDN · SPECIE

Allevamenti e capi per specie in Emilia-Romagna

Composizione del patrimonio zootecnico regionale per avicoli, suini, bovini, ovicaprini e bufalini. Le icone e i colori sono gli stessi utilizzati nelle mappe di MapTheFood.

COMPOSIZIONE DEI CAPI REGIONALI
Avicoli 93,6%Altre specie 6,4%
Avicoli
Avicoli
93,6%
23.331.008
Suini
Suini
3,9%
971.640
Bovini
Bovini
2,3%
561.477
Ovicaprini
Ovicaprini
0,2%
51.252
Bufalini
Bufalini
<0,1%
230
ALTRE SPECIE · SCALA RELATIVA AL VALORE MASSIMO DEL GRUPPO
Suini
971.640
Bovini
561.477
Ovicaprini
51.252
Bufalini
230
Il grafico secondario esclude la specie numericamente prevalente per rendere leggibili le differenze tra le altre specie. La barra principale sopra mantiene invece la composizione completa del patrimonio regionale.

La specie numericamente prevalente in Emilia-Romagna è avicoli, con 23.331.008 capi, pari al 93,6% del totale regionale. La distribuzione territoriale non è uniforme: la mappa consente di passare dal dato regionale al dettaglio provinciale e comunale e di isolare ciascuna specie.

Fonte dati: Banca Dati Nazionale dell'Anagrafe Zootecnica, Ministero della Salute, capi al 31 dicembre 2025.
TERRITORIO · E-PRTR · IED

Allevamenti intensivi, impianti IED ed emissioni in Emilia-Romagna

Impianti di allevamento intensivo soggetti ad Autorizzazione Integrata Ambientale e copertura dei dati di emissione pubblicati nel registro europeo.

260
impianti IED censiti
regione italiana per numero di impianti
IMPIANTI PER TIPOLOGIA
Suinicoli
109
Avicoli
89
Altri
62
COPERTURA DEI DATI
Impianti attivi nel 2024257 / 260 · 98,8%
Impianti con dato NH3 disponibile107 / 260 · 41,2%
2,26 milioni di kg/anno
NH3 dichiarata dagli impianti per i quali il dato di emissione è pubblicamente disponibile.

I 260 impianti censiti rappresentano il 17,8% del totale nazionale indicato nel dataset utilizzato. Il valore delle emissioni di ammoniaca non va esteso automaticamente alla totalità degli impianti: la disponibilità pubblica del dato riguarda 107 strutture, pari al 41,2% del totale regionale censito.

Fonte dati: Registro europeo E-PRTR e Autorizzazioni Integrate Ambientali (IED), anno di riferimento 2024.
TERRITORIO · PAC · AGEA

Fondi PAC in Emilia-Romagna

Contributi della Politica Agricola Comune erogati nel 2025 ai beneficiari con sede nei comuni di Emilia-Romagna.

€697,9 mln
contributi PAC 2025

La regione riceve il 9,1% del totale nazionale e risulta 3ª in Italia per ammontare complessivo dei fondi indicati nel dataset.

30.881
Beneficiari nei comuni con dato disponibile
≈ €22,6 mila
Rapporto medio fondi / beneficiari*
QUOTA SUL TOTALE PAC ITALIA
Emilia-Romagna · 9,1%Resto d'Italia · 90,9%
* Rapporto aritmetico tra ammontare complessivo e numero di beneficiari riportati nella pagina. Non rappresenta la distribuzione effettiva dei contributi tra i singoli beneficiari.

Il dato regionale consente di inquadrare il peso di Emilia-Romagna nella distribuzione nazionale dei fondi PAC. Per leggere come le risorse si distribuiscono tra territori e beneficiari è necessario passare alle viste dedicate alla concentrazione e al dettaglio comunale.

Fonte dati: AGEA, Registro dei beneficiari della Politica Agricola Comune, anno 2025.

Esplora allevamenti e dati agricoli di Emilia-Romagna sulla mappa

Le mappe interattive permettono di passare dalla sintesi regionale al dettaglio per provincia, comune e specie, oppure di visualizzare impianti, densità zootecnica e contributi PAC.