Dove si produce il latte bovino italiano e quanto sono grandi gli allevamenti?

Name: Dove si produce il latte bovino italiano e quanto sono grandi gli allevamenti?
Creator: MapTheFood

Produzione di latte vaccino regione per regione, allevamenti bovini a orientamento latte per provincia e per classe di dimensione, e le emissioni stimate per le vacche da latte a livello nazionale.

Terra · 21 regioni e province autonome · 22.530 allevamenti a orientamento latte · produzione 2024, allevamenti al 31/12/2025 · fonti Eurostat, BDN/VetInfo, ISMEA, ISPRA · Aggiornato il 26 settembre 2026

Sintesi

Punto chiave

Nel 2024 Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto e Piemonte hanno prodotto il 76,6% dei 13,2 milioni di tonnellate di latte vaccino italiano. Negli allevamenti bovini a orientamento latte, quelli con 500 capi e oltre sono il 4,9% delle stalle con animali ma riuniscono il 32,5% dei capi.

La produzione di latte vaccino (dati Eurostat) copre tutte le regioni con la stessa definizione e mostra dove si concentra il comparto. La Banca Dati Nazionale dell'Anagrafe Zootecnica (BDN) descrive invece gli allevamenti: quanti sono, dove si trovano e quanti animali ospitano al 31 dicembre 2025. Le emissioni sono stime dell'inventario nazionale ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale) per la categoria delle vacche da latte e non sono ripartite tra territori o aziende.

Mappa, produzione di latte e allevamenti a orientamento latte

A una tonalità più intensa corrisponde una quota più alta della produzione italiana di latte vaccino nel 2024. La produzione si riferisce al latte ottenuto nelle aziende della regione, qualunque sia l'orientamento con cui gli allevamenti sono registrati.

Eurostat · produzione di latte vaccino · 2024

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fino all'1% della produzione

oltre 1% e fino al 3%

oltre 3% e fino all'8%

oltre 8% e fino al 20%

oltre il 20%

Italia: 13.185 migliaia di tonnellate di latte vaccino nel 2024.
Fonte: Eurostat, dataset agr_r_milkpr.

Elaborazione MapTheFood su fonti ufficiali (quote calcolate)

Filtra per regione

Latte vaccino prodotto nel 2024 (Eurostat) e allevamenti bovini a orientamento latte e misti al 31/12/2025 (BDN), per regione e provincia autonoma.

Lombardia	5.395,2	40,9%	4.841	1.154.172	238,4	1.221	43.566
Emilia-Romagna	2.644,4	20,1%	2.920	477.524	163,5	22	566
Veneto	1.161,6	8,8%	2.430	248.637	102,3	377	8.144
Piemonte	902,2	6,8%	1.265	235.277	186,0	753	57.090
Provincia autonoma di Bolzano	446,6	3,4%	4.439	86.647	19,5	3.069	35.490
Lazio	354,4	2,7%	655	58.411	89,2	261	10.607
Campania	330,5	2,5%	640	33.665	52,6	1.528	35.985
Puglia	282,7	2,1%	628	53.280	84,8	1.196	65.947
Sicilia	260,9	2,0%	537	42.041	78,3	638	33.930
Sardegna	228,8	1,7%	297	41.613	140,1	1.088	33.426
Friuli-Venezia Giulia	220,4	1,7%	578	55.212	95,5	140	3.754
Provincia autonoma di Trento	194,2	1,5%	772	33.584	43,5	315	2.310
Liguria	118,2	0,9%	88	1.720	19,5	203	1.431
Calabria	103,4	0,8%	229	21.664	94,6	1.408	15.398
Basilicata	96,6	0,7%	213	31.665	148,7	439	11.933
Toscana	93,1	0,7%	173	13.579	78,5	27	352
Abruzzo	90,3	0,7%	279	15.730	56,4	228	5.763
Valle d'Aosta	89,8	0,7%	1	10	meno di 5 allevamenti	1.109	31.385
Umbria	80,2	0,6%	93	11.130	119,7	20	823
Marche	46,5	0,4%	61	5.734	94,0	11	690
Molise	45,5	0,3%	289	13.187	45,6	385	7.284

Produzione: Eurostat, agr_r_milkpr, migliaia di tonnellate; la somma delle regioni coincide con il totale italiano entro gli arrotondamenti. Allevamenti: BDN, bovini, solo allevamenti con almeno un capo per l'orientamento latte; gli allevamenti misti sono riportati a parte e non sommati.

Filtra per provincia o regione

Allevamenti bovini a orientamento latte con animali e capi per provincia, al 31/12/2025.

Agrigento	Sicilia	50	2.232	0,08%	0,7	44,6
Alessandria	Piemonte	19	7.170	0,27%	2,0	377,4
Ancona	Marche	meno di 5	non mostrato	non mostrato	non mostrato	non mostrato
Arezzo	Toscana	11	764	0,03%	0,2	69,5
Ascoli Piceno	Marche	17	1.612	0,06%	1,3	94,8
Asti	Piemonte	9	1.064	0,04%	0,7	118,2
Avellino	Campania	34	1.086	0,04%	0,4	31,9
Bari	Puglia	188	12.212	0,46%	3,2	65,0
Barletta-Andria-Trani	Puglia	5	429	0,02%	0,3	85,8
Belluno	Veneto	248	12.127	0,46%	3,4	48,9
Benevento	Campania	37	2.017	0,08%	1,0	54,5
Bergamo	Lombardia	677	100.163	3,80%	36,4	148,0
Biella	Piemonte	61	3.324	0,13%	3,6	54,5
Bologna	Emilia-Romagna	122	18.114	0,69%	4,9	148,5
Bolzano/Bozen	Trentino-Alto Adige/Südtirol	4.439	86.647	3,29%	11,7	19,5
Brescia	Lombardia	1.383	326.939	12,41%	68,3	236,4
Brindisi	Puglia	19	3.433	0,13%	1,8	180,7
Cagliari	Sardegna	meno di 5	non mostrato	non mostrato	non mostrato	non mostrato
Caltanissetta	Sicilia	meno di 5	non mostrato	non mostrato	non mostrato	non mostrato
Campobasso	Molise	150	6.797	0,26%	2,3	45,3
Caserta	Campania	311	19.765	0,75%	7,5	63,6
Catania	Sicilia	meno di 5	non mostrato	non mostrato	non mostrato	non mostrato
Catanzaro	Calabria	33	2.341	0,09%	1,0	70,9
Chieti	Abruzzo	51	2.254	0,09%	0,9	44,2
Como	Lombardia	109	8.857	0,34%	6,9	81,3
Cosenza	Calabria	88	13.875	0,53%	2,1	157,7
Cremona	Lombardia	724	287.744	10,92%	162,7	397,4
Crotone	Calabria	8	358	0,01%	0,2	44,8
Cuneo	Piemonte	525	123.358	4,68%	17,9	235,0
Enna	Sicilia	62	2.329	0,09%	0,9	37,6
Fermo	Marche	meno di 5	non mostrato	non mostrato	non mostrato	non mostrato
Ferrara	Emilia-Romagna	25	5.124	0,19%	2,0	205,0
Firenze	Toscana	27	3.192	0,12%	0,9	118,2
Foggia	Puglia	80	5.311	0,20%	0,8	66,4
Forlì-Cesena	Emilia-Romagna	15	487	0,02%	0,2	32,5
Frosinone	Lazio	119	6.173	0,23%	1,9	51,9
Genova	Liguria	58	1.161	0,04%	0,6	20,0
Gorizia	Friuli-Venezia Giulia	20	3.997	0,15%	8,4	199,8
Grosseto	Toscana	66	7.098	0,27%	1,6	107,5
Imperia	Liguria	meno di 5	non mostrato	non mostrato	non mostrato	non mostrato
Isernia	Molise	139	6.390	0,24%	4,2	46,0
L'Aquila	Abruzzo	62	2.393	0,09%	0,5	38,6
La Spezia	Liguria	14	217	0,01%	0,2	15,5
Latina	Lazio	219	17.881	0,68%	7,9	81,6
Lecce	Puglia	8	565	0,02%	0,2	70,6
Lecco	Lombardia	78	5.654	0,21%	7,0	72,5
Livorno	Toscana	8	324	0,01%	0,3	40,5
Lodi	Lombardia	287	103.154	3,92%	131,7	359,4
Lucca	Toscana	26	510	0,02%	0,3	19,6
Macerata	Marche	26	1.840	0,07%	0,7	70,8
Mantova	Lombardia	736	196.295	7,45%	83,8	266,7
Massa-Carrara	Toscana	10	239	0,01%	0,2	23,9
Matera	Basilicata	60	9.550	0,36%	2,7	159,2
Messina	Sicilia	20	477	0,02%	0,1	23,9
Milano	Lombardia	236	65.685	2,49%	41,7	278,3
Modena	Emilia-Romagna	626	89.413	3,39%	33,3	142,8
Monza e della Brianza	Lombardia	26	2.973	0,11%	7,3	114,3
Napoli	Campania	81	1.706	0,06%	1,4	21,1
Novara	Piemonte	81	16.516	0,63%	12,3	203,9
Nuoro	Sardegna	40	1.102	0,04%	0,3	27,6
Oristano	Sardegna	143	32.160	1,22%	10,8	224,9
Padova	Veneto	414	49.033	1,86%	22,9	118,4
Palermo	Sicilia	52	3.001	0,11%	0,6	57,7
Parma	Emilia-Romagna	926	147.725	5,61%	42,9	159,5
Pavia	Lombardia	84	28.574	1,08%	9,6	340,2
Perugia	Umbria	84	10.321	0,39%	1,6	122,9
Pesaro e Urbino	Marche	10	1.022	0,04%	0,4	102,2
Pescara	Abruzzo	66	3.428	0,13%	2,8	51,9
Piacenza	Emilia-Romagna	270	79.000	3,00%	30,5	292,6
Pisa	Toscana	9	927	0,04%	0,4	103,0
Pistoia	Toscana	10	180	0,01%	0,2	18,0
Pordenone	Friuli-Venezia Giulia	131	19.991	0,76%	8,8	152,6
Potenza	Basilicata	153	22.115	0,84%	3,4	144,5
Prato	Toscana	meno di 5	non mostrato	non mostrato	non mostrato	non mostrato
Ragusa	Sicilia	277	29.633	1,12%	18,2	107,0
Ravenna	Emilia-Romagna	12	4.256	0,16%	2,3	354,7
Reggio di Calabria	Calabria	23	1.712	0,06%	0,5	74,4
Reggio nell'Emilia	Emilia-Romagna	910	131.480	4,99%	57,4	144,5
Rieti	Lazio	89	5.845	0,22%	2,1	65,7
Rimini	Emilia-Romagna	14	1.925	0,07%	2,1	137,5
Roma	Lazio	154	19.466	0,74%	3,6	126,4
Rovigo	Veneto	28	4.526	0,17%	2,5	161,6
Salerno	Campania	177	9.091	0,35%	1,8	51,4
Sassari	Sardegna	78	4.825	0,18%	0,6	61,9
Savona	Liguria	15	316	0,01%	0,2	21,1
Siena	Toscana	5	342	0,01%	0,1	68,4
Siracusa	Sicilia	66	4.179	0,16%	2,0	63,3
Sondrio	Lombardia	435	18.731	0,71%	5,9	43,1
Sud Sardegna	Sardegna	33	3.510	0,13%	0,7	106,4
Taranto	Puglia	328	31.330	1,19%	12,7	95,5
Teramo	Abruzzo	100	7.655	0,29%	3,9	76,5
Terni	Umbria	9	809	0,03%	0,4	89,9
Torino	Piemonte	487	77.369	2,94%	11,3	158,9
Trapani	Sicilia	5	48	0,00%	0,0	9,6
Trento	Trentino-Alto Adige/Südtirol	772	33.584	1,27%	5,4	43,5
Treviso	Veneto	348	34.268	1,30%	13,8	98,5
Trieste	Friuli-Venezia Giulia	7	258	0,01%	1,2	36,9
Udine	Friuli-Venezia Giulia	420	30.966	1,18%	6,2	73,7
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste	Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste	meno di 5	non mostrato	non mostrato	non mostrato	non mostrato
Varese	Lombardia	66	9.403	0,36%	7,8	142,5
Venezia	Veneto	67	9.028	0,34%	3,6	134,7
Verbano-Cusio-Ossola	Piemonte	39	2.246	0,09%	1,0	57,6
Vercelli	Piemonte	44	4.230	0,16%	2,0	96,1
Verona	Veneto	524	62.675	2,38%	20,2	119,6
Vibo Valentia	Calabria	77	3.378	0,13%	2,9	43,9
Vicenza	Veneto	801	76.980	2,92%	28,3	96,1
Viterbo	Lazio	74	9.046	0,34%	2,5	122,2

Fonte: BDN, Ministero della Salute. Nelle province con meno di 5 allevamenti a orientamento latte con animali il dato non è mostrato. Densità calcolata sulla superficie amministrativa, non sulla superficie agricola.

Come leggere i dati

Tre fonti contano gli animali in modi diversi, e i numeri non sono intercambiabili. La BDN registra 2.634.482 capi negli allevamenti bovini a orientamento latte al 31 dicembre 2025: sono tutti gli animali presenti, compresi vitelli, manze e vacche non in lattazione. ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) conta 1,52 milioni di vacche oltre i 24 mesi negli stessi allevamenti nel 2025. Eurostat riporta 1,70 milioni di vacche da latte nella rilevazione di novembre e dicembre 2025, con una definizione propria e rotture di serie nel 2022 e nel 2024. L'inventario ISPRA stima le emissioni su 1.520.686 vacche da latte nel 2024.

L'orientamento produttivo è dichiarato per ogni allevamento nella BDN e la sua registrazione non è omogenea tra i territori. In Valle d'Aosta un solo allevamento è registrato come da latte e 1.109 come misti, con 31.385 capi, mentre Eurostat attribuisce alla regione 89,8 migliaia di tonnellate di latte nel 2024. Allevamenti misti sono numerosi anche nella Provincia autonoma di Bolzano, in Puglia, Campania, Calabria e Sardegna. Per questo la geografia della produzione si legge sui dati Eurostat, mentre i dati BDN descrivono la struttura degli allevamenti registrati come da latte.

Degli allevamenti a orientamento latte registrati, 1.102 non avevano animali al 31 dicembre 2025: le medie e le quote per dimensione sono calcolate sui 21.428 allevamenti con almeno un capo. Produzione, allevamenti ed emissioni si riferiscono ad anni diversi e non vengono messi in rapporto tra loro.

Per chi vuole il dettaglio metodologico

Le consegne ai caseifici registrate da AGEA (Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura) nel sistema informativo SIAN e la produzione nelle aziende pubblicata da Eurostat sono due misure distinte: nel 2024 valgono rispettivamente 13.183 e 13.185 migliaia di tonnellate. Le classi di dimensione sono quelle attribuite dalla BDN; la classe più alta, indicata dalla fonte come «oltre 500 capi», comprende anche gli allevamenti con esattamente 500 capi.

Analisi

Quattro regioni

76,6%

del latte vaccino italiano prodotto nel 2024: Lombardia 40,9%, Emilia-Romagna 20,1%, Veneto 8,8%, Piemonte 6,8%.

Allevamenti con 500 capi e oltre

32,5%

dei capi negli allevamenti a orientamento latte, in 1.042 allevamenti: il 4,9% di quelli con animali.

Allevamenti con meno di 20 capi

29,3%

degli allevamenti a orientamento latte con animali, con il 2,2% dei capi.

Tre province lombarde

30,8%

dei capi negli allevamenti a orientamento latte: Brescia, Cremona e Mantova.

Allevamenti e capi per classe di dimensione

Per ogni classe di dimensione, la quota degli allevamenti a orientamento latte con animali e la quota dei capi che ospitano. Le classi fino a 99 capi comprendono due allevamenti su tre ma meno di un capo su cinque; le classi da 100 capi in su comprendono il 32,9% degli allevamenti e l'82,8% dei capi.

1-2 capi

3,5%
0,0%

3-5 capi

5,0%
0,2%

6-9 capi

7,0%
0,4%

10-19 capi

13,8%
1,6%

20-49 capi

21,8%
5,7%

50-99 capi

16,0%
9,2%

100-499 capi

28,1%
50,3%

500 e oltre capi

4,9%
32,5%

Allevamenti bovini a orientamento latte con almeno un capo al 31/12/2025 (21.428) e relativi capi (2.634.482). Fonte: BDN, Ministero della Salute; classi di consistenza attribuite dalla fonte.

La distribuzione descrive la struttura del comparto, non la quantità di latte prodotta da ciascuna classe né le condizioni degli animali: la BDN non riporta il latte per allevamento e la dimensione non misura da sola benessere o impatto per litro.

Differenze tra territori

Il numero medio di capi per allevamento a orientamento latte varia molto: 238,4 in Lombardia, 186,0 in Piemonte, 163,5 in Emilia-Romagna, 102,3 in Veneto, 19,5 nella Provincia autonoma di Bolzano, dove sono registrati 4.439 allevamenti con animali, il secondo numero più alto dopo la Lombardia. La media nazionale è di 122,9 capi. Il confronto descrive differenze tra territori amministrativi, che comprendono al loro interno aree di pianura e di montagna.

Allevamenti e consegne, 2023-2025

Allevamenti bovini a orientamento latte, vacche oltre 24 mesi e consegne di latte vaccino ai caseifici, Italia.
Indicatore	2023	2024	2025	Fonte
Allevamenti a orientamento latte	23.742	22.972	22.530	BDN, tramite ISMEA
Vacche oltre 24 mesi negli allevamenti latte (migliaia)	1.502	1.508	1.517	BDN, tramite ISMEA
Consegne di latte vaccino ai caseifici (migliaia di t)	12.920	13.183	13.458	AGEA-SIAN, tramite ISMEA

Tra il 2023 e il 2025 il numero degli allevamenti a orientamento latte è diminuito del 5,1%, mentre le consegne ai caseifici sono aumentate del 4,2%. I due andamenti descrivono un cambiamento della struttura del comparto, senza identificare quali aziende abbiano cessato l'attività o aumentato la produzione.

Il comparto bufalino da latte

La BDN registra 1.605 allevamenti di bufalini a orientamento latte al 31 dicembre 2025, 1.536 dei quali con animali, per 391.644 capi. Il comparto è concentrato in due regioni: la Campania, con 997 allevamenti e 276.100 capi (70,5% del totale), e il Lazio, con 508 allevamenti e 87.288 capi (22,3%). Seguono Puglia, Lombardia e Basilicata, con meno di 12.000 capi ciascuna.

L'orientamento latte nella BDN indica il tipo di allevamento, non l'adesione a una filiera certificata: questi numeri non coincidono con gli allevamenti della Mozzarella di Bufala Campana DOP, che richiede condizioni territoriali e produttive specifiche.

Quali emissioni sono stimate per le vacche da latte

L'inventario nazionale ISPRA stima separatamente le emissioni della categoria vacche da latte. Il metano prodotto dalla digestione dei ruminanti e quello rilasciato dalla gestione delle deiezioni contribuiscono al riscaldamento globale; l'ammoniaca riguarda l'inquinamento atmosferico e la formazione di particolato. I tre valori restano separati e sono espressi nella massa di ciascun gas.

Emissioni stimate per la categoria vacche da latte, Italia, migliaia di tonnellate di ciascun gas.
Gas e attività	1990	2024	Variazione	Categoria d'inventario
Metano (CH₄), digestione dei ruminanti	293,57	220,60	-24,9%	3A, fermentazione enterica
Metano (CH₄), gestione delle deiezioni	56,60	32,98	-41,7%	3B, al netto del recupero di biogas, pascolo incluso
Ammoniaca (NH₃), ricovero e stoccaggio delle deiezioni	93,01	50,99	-45,2%	3B1a

Fonti: ISPRA, National Inventory Document 2026 (tabelle 5.17 e 5.30) e Informative Inventory Report 2026 (tabella 6.19), serie 1990-2024.

Nel 2024 il metano da fermentazione enterica delle vacche da latte è il 45,8% di quello di tutti gli animali allevati; l'ammoniaca da ricovero e stoccaggio delle loro deiezioni è il 14,3% delle 356 migliaia di tonnellate emesse in Italia. Tra il 1990 e il 2024 le vacche da latte considerate dall'inventario sono diminuite del 42,4%, da 2.641.755 a 1.520.686, e la produzione media per capo stimata da ISPRA è passata da 11,5 a 26,6 kg di latte al giorno.

Le stime riguardano la sola categoria vacche da latte dell'inventario, che non coincide con tutti i capi della mappa BDN: non comprendono manze e vitelli da rimonta, l'ammoniaca da spandimento dei reflui e da pascolo, il protossido di azoto né le emissioni legate ai mangimi. Non sono un'impronta del latte o dei formaggi e non sono ripartite tra regioni o aziende.

Interventi documentati

LIFE DOP (2016-2021). Progetto europeo coordinato dal Consorzio Latterie Virgilio in provincia di Mantova, nella filiera del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano. Ha sperimentato la digestione anaerobica dei reflui, la distribuzione del digestato con tecniche di iniezione e fertirrigazione e la produzione di fertilizzanti rinnovabili ottenuti dai reflui. Contributo dell'Unione europea: 2,08 milioni di euro.

LIFE Carbon Farming. Nella parte italiana del progetto, descritta dal CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria), è prevista la partecipazione di 61 allevamenti bovini, 25 dei quali da latte, con l'obiettivo dichiarato di ridurre l'impronta di carbonio di almeno il 15% in sei anni. Si tratta di un obiettivo del progetto, non di un risultato già misurato.

Limiti dell'analisi

Orientamento produttivo non omogeneo. Nella BDN l'orientamento è dichiarato per allevamento e la quota di allevamenti registrati come misti varia molto tra territori. La mappa per provincia comprende solo gli allevamenti registrati come da latte; la produzione regionale Eurostat copre invece tutto il latte vaccino prodotto.

Nessun dato di latte per provincia o per allevamento. La produzione è disponibile per regione; la BDN non riporta il latte prodotto. Nessun volume provinciale è stato stimato ripartendo il dato regionale per numero di capi.

Capi, non vacche in lattazione. I capi BDN comprendono tutte le categorie presenti negli allevamenti a orientamento latte e non vanno divisi per il latte prodotto per ottenere una resa per vacca.

Serie storica nazionale breve. Allevamenti, vacche e consegne sono disponibili per il 2023-2025 a livello nazionale; l'evoluzione per territorio richiede le estrazioni BDN degli anni precedenti.

Emissioni solo nazionali. L'inventario ISPRA non ripartisce le emissioni delle vacche da latte tra regioni: la mappa non mostra emissioni e non attribuisce pressioni ambientali ai singoli territori o aziende.

Cosa manca per completare il quadro →

Approfondimenti

Terra

Quanto pesa la zootecnia sul territorio, per abitante e per ettaro di superficie agricola utilizzata?

I capi di tutte le specie per abitante e per ettaro di superficie agricola utilizzata, provincia per provincia, con la stessa fonte BDN.

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Terra × Ambiente · Acqua

Dove si sovrappongono allevamenti bovini e zone vulnerabili ai nitrati?

I bovini di ogni orientamento letti insieme alle Zone Vulnerabili ai Nitrati, dove l'uso dei reflui zootecnici è regolato.

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Terra × Ambiente

Qual è l'impronta di un capo bovino?

Emissioni, suolo e acqua attribuiti alla carne di un capo, per la mandria da latte e per quella da carne.

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Fonti e metodo

Evidenza prevalente: Dati pubblici

Eurostat, Production of cow's milk on farms by NUTS 2 region (agr_r_milkpr), anno 2024, migliaia di tonnellate; Bovine population (apro_mt_lscatl), vacche da latte, novembre-dicembre 2025
Ministero della Salute, BDN dell'Anagrafe Zootecnica (VetInfo), consistenza di allevamenti e capi bovini e bufalini per comune, orientamento produttivo e classe di consistenza al 31/12/2025; dati forniti dalla BDN dell'Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell'Istituto «G. Caporale» di Teramo
ISMEA, Latte e derivati bovini, I numeri del settore: allevamenti e vacche (fonte BDN), consegne ai caseifici (fonte AGEA-SIAN), 2023-2025
ISPRA, National Inventory Document 2026 e Informative Inventory Report 2026, serie 1990-2024
ISTAT, confini delle unità amministrative al 1° gennaio 2026; confini regionali ricostruiti unendo le province
Commissione europea, banca dati del programma LIFE, progetto LIFE15 ENV/IT/000585 (LIFE DOP); CREA, LIFE Carbon Farming in Italia

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